월간식당

2019년 06월호
월간식당
매월 1일 발행 216 페이지
주요기사
- 무너져 내리는 외식업계 비상구가 없다
- 4차 산업혁명과 함께 비상하는 중국의 외식산업
- 인터뷰 - 쿠우쿠우 김영기 회장
- 외식업계 화두는 '인건비 절감'
- ICT 융합 플랫폼 선택이 아닌 필수, 자체앱 강화 나선 외식업계
- '미원' 당당하게 사용하자
- 대륙의 얼얼한 맛에 중독되다, 마라(麻辣)
- 인건비 처리와 성실신고확인 제도
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